Среда, 19.09.2018, 14:52
Приветствую Вас, Гость
Главная » Статьи » Походы и путешествия по Уралу » Походные блюда

Суп картофельный со свежим мясом


Сварить мясной бульон. Очищенный лук нарезать, поджарить на масле или жире, снятом с бульона. Нарезанный картофель вместе с поджаренным луком положить в кипящий бульон, добавить соль, лавровый лист, перец и варить 25 - 30 минут.

Картофельный суп можно варить не только на мясном, но и на рыбном бульоне. На 1,5 кг мяса - 3 кг картофеля, 0,5 кг лука, 6 столовых ложек масла.
Категория: Походные блюда | Добавил: Admin (01.12.2012)
Просмотров: 201 | Теги: еда, Поход | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]